Owl Brothers Coffee Roasters (OBCR) s’est créé avec la simple idée de proposer les meilleurs cafés de spécialités toujours fraichement torréfiés.

 

Nos cafés sont sélectionnés selon de stricts critères de goût, fraicheur et durabilité, puis ils sont torréfiés chaque semaine dans notre atelier de Lyon.

 

Nous pensons que le terroir et le travail des producteurs doivent être respectés, c'est pourquoi nous ne proposons que des cafés d'origines

 

 

 

CAFES DE SPECIALITES TORREFIES ARTISANALEMENT

Brésil Daterra Full Bloom

Pays: Brésil
Région: Minas Gerais
Plantation: Boa Vista
Producteur: Daterra
Process: Nature
Altitude: 1150m
Variété: Arabica - Catuaï
Profil: Doux, beurré, long en bouche
Arôme: Chocolat, noisettes grillées, pommes rouge.
Goût: Chocolat au lait, beurre, prune rouge
Corps: Dense et crémeux

 
Pour vos méthodes douces, nous vous guidons pas-à-pas avec nos tutoriaux :